（マネートゥデイ　韓国語　2019/02/06）

○看板・メニューが日本語でのみ書かれた食堂・カフェ増えて…「必要な時だけ、正しい表記法により、使用すべき」

「ここは韓国なのか、日本、大阪なのか分からない。」
「それにしてもひどい。何を売っているのか分からない。」

若年層の間で日本家庭料理、日本式デザートなどの食べ物が人気を呼びながら、日本語の看板とメニュー、商品などが大きく増えた。韓国ですでに広く使われている単語があり、あえて日本語を使わなくても良いところにまで日本語を使っているという指摘が出ている。

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6日、SNS（社会連結網サービス）で『サンド』を検索すると、9,000件余りに達する掲示物が検索される。サンドはサンドイッチの日本式外来語表記である『サンドイッチ』の前の2文字［ハングルでは］を取った略語だ。日本式サンドイッチが人気を呼んで登場した『タマゴサンド』（卵のサンドイッチ）や『フルーツサンド』（果物のサンドイッチ）、『カツサンド』（トンカツのサンドイッチ）などを検索する場合、それぞれ4万2,000、2万4,000、1万1,000件の掲示物が検索される。

サンドは日本語氾濫の一例示に過ぎない。マッチャ（抹茶［マルチャ］・粉緑茶）、コーヒー（コピ）、モチ（もち米餅）、ケーキ（ケイク）、ステーキ（ステイク）、アンバター（小豆バターパン　アンコ（小豆）バター（ポト）の略語）などもよく使われる。

カフェなどの名前を日本式で読んで韓国語で書いたり、最初から日本語のひらがなやカタカナで書くところも多い。△ダンオク△クルミサンド△東洋菓子店ご褒美△しあわせ（幸福）△ろうきょ（あばら家）△もぐもぐ△サンド（サンドイッチ）△パパのダイニングどんぶり△こころべんとう△ももち（数が多いこと）などだ。

最初から日本式でのみメニューを書いて、下のハングルの説明を読まなければ、どんなメニューなのか分かりにくい食堂も少なくない。全州のあるトンカツ専門店は看板を日本語で掲げ、すべてのメニューを日本式で音借［音写］して書いた。ヒレカツ、カラアゲ、カツドン、トマトチーズカツ、タンタンメン、オヤコドン、ヤキトリカレー、アブリサケドン、サケヤキ、アゲダシトゥブなどだ。

このように日本語が一般的に使われていることに対して反感を持つ人が少なくない。会社員ハン某氏（25）は「以前に寿司店に行ったが、『エンガワ』（ヒラメヒレ）『イカ』なそすべてのメニューが日本語のみで書かれていた」としながら「いくつは何か理解できず、『これはどういう意味』と尋ねたところ『これも分からないのか』というふうに返事が返ってきて慌てたことがある」と話した。

日本語の使用が日常化しながら、最近では大企業が作る完成品にも日本式の名前を付けた製品が登場した。

CJ第一製糖は、冷蔵うどん製品群を発売しながら、2017年12月、カツオウドンと共にワカメウドン、オルクンウドンなどを発売した。当時“ミヨックウドン”をあえて日本式である“ワカメウドン”とすべきなのかという反応が出たが、会社側は製品の差別化のために日本式表現を前面に出すしかないと説明したことがある。引き続き、最近、CJ第一製糖は『オルクンウドン』という名前で販売していた製品を日本式である『カライウドン』に変えて販売し始めた。

※左が「オルクンウドン」、右が「カライウドン」
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コンビニのセブンイレブンも昨年11月、日本式サンドイッチを発売しながら、トンカツサンドイッチと卵サンドイッチをそれぞれ『カツサンド』と『タマゴサンド』という名前で発売し、

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コンビニCUは昨年発売したコシが強い食感のロールケーキを『モチロール』という名前で出した。

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このような無分別な日本語の使用は、韓国語話者の言語認識に混乱を与えかねないという指摘が出ている。

論文『日本語の言語意識および看板言語に対する研究』（2010,中央大日本語教育）によれば、韓国で使われている日本語看板に対して「理解しにく」という回答が522人中362人と約70%を占めた。この論文でチン・オクチャ氏は「無分別に日本語を受け入れて濫用するのは正しくない」としながら「実用的に必要な時だけ、正しい表記法により使い、韓国人の言語意識に混乱をもたらしてはならない」と明らかにした。（機械翻訳　若干修正）