牡丹市場で犬肉祭り..食用論議再燃の見込み
（聯合ニュース　韓国語　2011/06/24）


食用犬の飼育団体と犬肉販売商人が“犬肉祭り”を開催することにして、犬肉の食用を巡る賛否論議が再燃するものと見られる。

大韓肉犬協会営農組合法人と城南牡丹（モラン）市場小家畜商人会は、来月1日に京畿道城南市の牡丹（モラン）市場内の民俗公演場で《2011犬肉祭り》を開催すると24日、明らかにした。

行事は、国楽公演と開会の辞、機関長祝辞、大韓肉犬協会顧問であり韓国食品栄養学会長の忠清大アン・ヨングン教授の激励の辞、決議大会、試食会などの順に進行される予定だ。

主宰者側は行事の目的を「ポシンタン（補身湯：犬肉スープ）と食用犬に対する誤った認識を払拭させ、三伏を控えて疲れて虚弱になった一人暮らしの老人たちにポシンタンとタッチュッ（鶏のお粥）をおもてなししようとするもの」と説明したが、市中の関心は犬肉合法化に集められると予想される。

特に犬肉を利用したムスルジュ（戊戌酒）、プルコギ（焼き肉）、トングランテン（ミンチ肉・野菜・小麦粉などを混ぜて焼いたもの）、チャンジョリム（醤油・ニンニクなどで煮込んだもの）の試飲会と試食会が用意されていて、スンデ（腸詰）、チョッパル（豚足）、チム（煮込み）など包装サンプルと犬油化粧品など加工製品も展示される。

また、1871年にフランスで犬肉を売る記録の挿絵と1910年のパリの犬肉精肉店の写真を展示し、1871年にパリで発行されたという犬肉料理の本の料理を作って公開する。

中国の犬肉加工食品と心臓関連の病気を予防するという広報資料も準備した。

主宰者側は「動物保護団体が、食用犬に抗生剤を投与して汚いところで育てていると覆い隠すのを払拭するため、衛生的な施設で育てている写真と映像を提示する」として「愛玩犬は食用に用いないため食用犬養殖場で育てていない」と主張した。

大韓肉犬協会のチェ・ヨンイン事務総長は進んで「食用犬は年間、国内で発生する食物ゴミ127万tの3分の1を処理して環境汚染を防止するので、それだけ食用犬養殖業者に無償支援しなければならない」と力説した。

'犬肉博士'を自任して、関連本を複数冊を出したアン・ヨングン教授は、2002年にソウルで犬肉加工食品および化粧品発表会を行い、2003年には忠南舒川でポシンタン祭りを開催し、犬肉食用反対団体の反発を呼びおこしたことがある。

動物愛実践協会のパク・ソヨン代表は「犬肉を食べる食べないの問題を離れて、犬肉の食用を反対し、伴侶動物を愛する人々が増えているなかで、犬肉販売自体が論議になっている」として「祭りだなんて、国内外的に恥さらしの種になること」として、祭りの阻止に出るという意思を明らかにした。（機械翻訳　若干修正）



三伏　（Wikipedia）

三伏（さんぷく）とは、陰陽五行説に基づく選日の1つで、初伏（しょふく）・中伏（ちゅうふく）・末伏（まっぷく）の総称。

（略）韓国では、この日にサムゲタン、ユッケジャンまたはポシンタンをよく食べる。日本のウナギと同様に、夏場の強壮食品と認識されており、日本で土用の丑の日にウナギを食べるのと同様の考え方といえる。




【追記】

牡丹市場の犬肉祭り..論議の末'取り消し'
（聯合ニュース　韓国語　2011/06/24）

抗議殺到..商人会「趣旨歪曲されたので行事取り消し」

京畿道城南市の牡丹（モラン）市場で“犬肉祭り”が開催されるという便りが、メディアの報道を通じて知らされて論議が加熱すると、すぐに行事を共同主催することにしていた商人団体が、趣旨が歪曲されたとして行事を取り消した。

大韓肉犬協会営農組合法人は、城南牡丹（モラン）市場小家畜商人会と共同で、7月1日に京畿道城南市の牡丹（モラン）市場内の民俗公演場で《2011犬肉祭り》を開催すると24日、明らかにした。

（略）

本日午後に入って論議が熱くなりながら、城南市のホームページに500件余りの抗議文が載ってきて、非難の電話が殺到したし、大韓肉犬協会のホームページもマヒ状態になった。

これと関連し、城南牡丹（モラン）市場小家畜商人会イ・カンチュン会長は午後遅く聯合ニュースと電話通話で「当初、難儀している年配の方たちを招いてタッチュッ（鶏のお粥）とポシンタン（補身湯：犬肉スープ）、オリペクスク（鴨の水炊き）をもてなす『孝 分かち合い行事』として準備していたが、肉犬協会とアン・ヨングン教授が趣旨を歪曲して犬肉祭りと一方的に広報した」として「祭りを全面的に取り消す」と話した。

大韓肉犬協会ユン・ソニ会長は「商人会側と多少誤解があった」として「今回の祭りが不可能になり、次の機会に他の場所を探す」と話した。（機械翻訳　若干修正）




いろんな意味で楽しみにしていたのに残念ですね。

しかし、こうした「公の場で言ってしまえば相手が譲歩するだろう」的な韓国人の常識（イ・スンヨプが故郷の公報大使になるのは当然ニダ。もちろんサイン会も無償ニダ！）で、企画内容が変わった日韓共同イベントはどのくらいあるんでしょうかね．．．





ONE PIECE 赤犬
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