（朝日新聞 2016/10/12）
朝鮮半島で愛される代表的な魚と言えば、スケトウダラ。酒のつまみから祭事品まで用途は広い。近年の乱獲で半島の沿岸から姿をほぼ消していたが、韓国海洋水産省は１１日、完全な養殖に成功したと発表した。
同省は２０１４年から研究を開始。昨年１２月に養殖した１万５千匹を日本海に放流後、産卵と養殖に再び成功したという。同省は、スケトウダラの養殖について、従来は日本が部分的な養殖に成功した例があるだけだとしている。
白身魚のスケトウダラは韓国でミョンテ（明太）と呼ばれる。生魚はセンテ、冷凍魚はトンテ、干し魚はファンテやプゴなど、様々な呼び方がある。
同省によれば、半島沿岸での年間漁獲量は、日本統治時代に２５万トン以上、１９８０年代も最大で１５万トン程度を記録したが、乱獲で、ここ数年は年間０～３トンまで減り、ロシア産の輸入などでしのいでいた。
韓国水産科学院は２００９年、研究用の生きたスケトウダラ１匹に１０万ウォン（約１万円）、１４年には５０万ウォンの褒賞金まで用意した。韓国政府当局者は「大量輸入しているだけに、素晴らしい技術だ」と喜んだ。（ソウル＝牧野愛博）
韓国が「世界初」と発表し、朝日が報じる・・・
とりあえず取り上げときますね。
つまみたら 業務用 200g
韓国が「世界初」と発表し、朝日が報じる・・・
とりあえず取り上げときますね。
