（時事IN　韓国語　206/11/23）

噂が事実とあらわれている。世界的なレストラン評価書である『ミシュランガイド』のソウル版が11月7日に発刊された直後から生臭い噂が出回った。ソウル版発刊のために韓国政府機関がフランス,ミシュラン側にお金を使ったという話であった。疑惑が大きくなると最近、文化体育観光部（省に相当）は「広告費としてお金を執行したのは確かだが、ミシュラン側との秘密保持契約により金額は公開できない」と明らかにした。政府機関が税金から執行したお金の規模を公開できないと明らかにしたことで、論議はより一層大きくなった。

<時事IN>は『ミシュランガイド』発刊過程をよく知る政府機関関係者から「韓食財団で2億ウォン、韓国観光公社で2億ウォンを『ミシュランガイド』の広告費として執行した」という証言を確保した。この関係者は「該当機関の内部者から確認した話だ。内部では公然の秘密だった」と明らかにした。『ミシュランガイド』に執行された政府予算額のる証言が具体的に出てきたのは今回が初めてだ。

この関係者によれば、『ミシュランガイド』発刊過程も隠密に進行された。政府機関の内文書で『ミシュランガイド』を『M社』と表記するなどセキュリティー維持に努力してきた。ガイドブック出版終盤にはできるかぎり「ミシュランガイド」という言葉を口にするなという話も出てきたと伝えた。

<時事IN>は、韓食財団と韓国観光公社に関連内容を問い合わせした。韓食財団は「ミシュランとの秘密保持契約により金額を明らかにすることはできない」という言葉を繰り返したし、観光公社は「広告費について知っていることはない」と答えた。

公正なレストラン評価書を自認する『ミシュランガイド』が該当国のお金を受け取って動いたというのは、後々まで議論になる見込みである。「韓国料理の人気を反映してソウル版の発刊を決めることになった」というミシュラン側の説明が色あせる。

ファン・キョイク味コラムニストは「広告費4億ウォンが入ったということも問題だが、実際にはそれよりはるかに大きな金額が入ったかも知れない。きちんと明らかにしなければならない」と述べた。。

11月17日、『ミシュランガイド』は突然、ソウル版ホームページに「『ミシュランガイド』の広告政策をお知らせします」という記事を上げた。レストランとホテルの広告を載せず、広告主は編集政策に関与できないという内容だ。韓国政府機関から広告費を受け取ったという批判世論を意識した記事だ。

韓国政府機関と国内グルメ業界全体が外国の一商業誌に振り回される格好になった。（機械翻訳　若干修正）

（ミシュランガイド　韓国語　2016/11/17）

◇独立性と公正性を維持するための核心原則

ミシュランガイドが100年以上、読者の信頼を受けてきたのは評価員の独立性と公正性を維持してきたからです。評価員はグループ内のすべての事業部から独立し、保護され、評価の公正性を確保します。これはミシュラングループが守ってきた核心原則であり、読者の信頼を維持するための約束です。

◇広告政策

ミシュランガイドのパンフレットとウェブサイトには商業広告を含んでいることをお知らせします。

広告政策の基本原則は二つです。

第一に、レストランとホテルの広告を収録しません。
第二に、広告主は「ミシュランガイドの評価チームの独立性を認知し、編集政策に関与できない」に必ず同意しなければならないし、契約書に該当内容を明示します。

このような政策はガイドの独立性を維持するための重要な装置で読者との約束です。（機械翻訳　若干修正） 

2016年11月07日

「3つ星をホテルと在野で各1店舗は欲しいニダ」とか要求したのかな。
※3つ星はホテル新羅の『羅宴』、在野の『カオン』。2店とも韓国料理。